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Informationen zu "Spier Signature Chardonnay 2024"

Dieser Spier Signature Chardonnay zeigt sich in zarter Goldfarbe mit grünen Reflexen. In der Nase verführt er mit Aromen von reifen Pfirsichen, knackigen Äpfeln und saftigen Birnen. Am Gaumen entfaltet er eine cremige Textur und komplexe Fruchtnuancen, unterlegt mit frischer Grapefruit und spritziger Limette. Die ausgewogene Säure sorgt für einen sanften Abgang, während eine feine Mineralität an den Geschmack von Muscheln erinnert und das Gesamtbild abrundet.

Weinausbau

Das Traubengut für den Spier Signature Chardonnay fermentierte unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch weitere zwei Monate auf der feinen Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde. 5% des Weins fermentierten in Fässern aus französischer Eiche.

Eigenschaften "Spier Signature Chardonnay 2024"
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Vegan
Jahrgang: 2024
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Holzfass
Anbauregion: Western Cape
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2023 - John Platter: 3 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne 
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Lachs, Pilze, Kürbis, Schweinelende
Rebsorten Chardonnay
Trinktemperatur [°C] 8 - 10 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2026
Weinmacher Anton Swarts
Zutatenverzeichnis Trauben, Konservierungsmittel: Sulfite; Stabilisator: Kalium-Polyaspartat
Kohlenhydrate 1.5
davon Zucker 0.4
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Restzucker [g/l] 4.1
pH-Wert 3.65
Säuregehalt [g/l] 5.4