Spier Seaward Shiraz 2024
- Spier
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Shiraz/Syrah
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - John Platter 4 Sterne
- Jahrgang 2022 - Decanter Bronze (86 - 89 Punkte)
- Jahrgang 2022 - Veritas Silber (85 - 89 Punkte)
13,95 €*
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Informationen zu "Spier Seaward Shiraz 2024"
Der Spier Seaward Shiraz überzeugt durch intensive Aromen von Maulbeere, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, ergänzt durch einen feinen Hauch von weißem Pfeffer und Anis. Am Gaumen entfalten sich konzentrierte Fruchtaromen, die eine harmonische Balance schaffen und in einem geschmeidigen, dichten Tannin-Finale münden.
Die Trauben wurden von Hand aus ausgewählten Weinbergsparzellen gelesen, entrappt und in Edelstahltanks gepresst. Die alkoholische Gärung war nach 15 Tagen auf der Maische abgeschlossen. Der Vorlaufwein wurde für die malolaktische Gärung ins Fass gelegt, während die Reifung in französischen Eichenfässern erfolgte (20 % Erstbelegung, der Rest in Zweit- und Drittbelegung).
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Tapas, Charcuterie |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Heidi Dietstein |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.45 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.7 |
| pH-Wert | 3.53 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |