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Informationen zu "Spier Good Natured Organic Rosé 2024"

Der Spier Good Natured Organic Rosé 2024 stammt von 15 bis 20 Jahre alten, im Spalier gezogenen Reben, die in tiefen, verwitterten Granitböden mit hohem Lehmanteil angebaut werden und internationalen Bio-Standards entsprechen. Dieser blassrosa Rosé wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um die hohen Maßstäbe zu erfüllen, für die Spier bekannt ist. Er präsentiert sich frisch und spritzig mit Aromen von Erdbeere, Sauerkirsche und sanften floralen Noten, gefolgt von einem Hauch von Zitrusfrüchten und Vanille auf einem weichen Gaumen.

Weinausbau Die biologisch angebauten Trauben wurden bei optimaler Reife gelesen, entrappt und in Edelstahltanks gepresst, um die Frische zu bewahren und intensive Fruchtaromen zu konzentrieren. Es erfolgte kein Kontakt mit den Schalen, und während des gesamten Prozesses wurde ein Ansatz mit minimalem Eingriff verfolgt. Der Most wurde in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren und durfte vier Monate auf der Vollhefe reifen, um die Struktur zu verfeinern, bevor er abgefüllt wurde.
Eigenschaften "Spier Good Natured Organic Rosé 2024"
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Merlot
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Organic, Vegan
Jahrgang: 2024
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Säureampel: niedrig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Western Cape
Weinart: Rosé
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Lachs, Weichkäse
Rebsorten Grenache Noir, Malbec, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2027
Weinmacher Tania Kleintjes
Brennwert 75 kcal / 315 kj
Kohlenhydrate 1.2
davon Zucker 0.2
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.79
Restzucker [g/l] 2.1
pH-Wert 3.43
Säuregehalt [g/l] 5.3