Spier Good Natured Organic Chenin Blanc 2023
- Weißwein
- Trocken
- 2023
- Südafrika - Coastal Region
- Chenin Blanc
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
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- Artikel-Nr.: 401752-23
Der Spier Good Natured Organic Chenin Blanc fließt in zartgoldener Farbe in Glas, dem ein unwiderstehliches Bouquet von Quitte, Zitrusaromen und Steinfrucht entsteigen. Ungemein saftig am Gaumen verwöhnt dieser ausgewogene Bio-Chenin mit köstlichen Nuancen exotischer Früchte, wie Litschi und Ananas, die in einem erfrischend spritzigen Abgang angenehm ausklingen.
Das Bio-Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt, leicht gequetscht und in Tanks aus Edelstahl vergoren. Der Wein verbrachte vier Monate auf der Hefe, was dem Wein eine optimale Struktur und ein Maximum an Aromen verleiht.
- Weingut
- Spier
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Coastal Region
- Weinausbau
- Stahlfass
- Rebsortenrein
- Chenin Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 12.57 %
- Säuregehalt
- 6.0 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 3.1 g/l
- passt zu
- Fisch & Meeresfrüchte, Salate
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2023 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Coastal Region |
Weinmacher: | Tania Kleintjes |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.57 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.0 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.4 |
Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte, Salate |
Restzucker [g/l]: | 3.1 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
Fairtrade | Bio | Vegan: | Bio DE-ÖKO-006, Vegan |
Handelsauszeichnungen: | Organic, Vegan |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
Spier
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.
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