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Ein schmeichelnder Blend !

Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Western Cape

Chardonnay, Chenin Blanc

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	5,95 € *	7,93 € * / 1 Liter
ab 3	5,75 € *	7,67 € * / 1 Liter
ab 6	5,55 € *	7,40 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400511-23

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Von heller Strohfarbe mit frisch grünen Farbreflexen im Glas, verströmt der Spier Discover... mehr

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Von heller Strohfarbe mit frisch grünen Farbreflexen im Glas, verströmt der Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay wundervolle Aromen gelber Äpfel, frischer Guave und reifer Birnen, gepaart mit einem Hauch von Wintermelone und Zitrusfrucht. Wohl strukturiert und mit ausgewogener Balance, umschmeichelt er den Gaumen mit Geschmacksnoten spritziger Tropenfrucht und einem frischen und knackigen Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde separat unter Beigabe ausgewählter Hefekulturen temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurden Chenin Blanc und Chardonnay verschnitten. Der Wein reifte zwei Monate auf der feinen Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay 2023

Weingut: Spier
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Chardonnay, Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.25 %
Säuregehalt: 6.0 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.7 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Anton Swarts
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.25
Säuregehalt [g/l]:	6.0
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.43
Serviertemperatur [°C]:	8 - 10
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
Restzucker [g/l]:	1.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Spier

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.

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