Spice Route Sauvignon Blanc 2019
- Spice Route
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Darling
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
11,95 €*
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Informationen zu "Spice Route Sauvignon Blanc 2019"
Der Spice Route Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit verführerischen Aromen von Tropfenfrucht und spritziger Zitrusfrucht, gepaart mit dem typisch kreidigen Charakter der Darling Region. Das Mundgefühl ist intensiv und angenehm langanhaltend und bringt das Terroir der Kaltklima-Granitböden wundervoll zum Ausdruck. Das Säurespiel des Weins ist ungemein frisch und klar.
Nach der Lese wurden die Trauben entrappt und gequetscht. Der Saft wurde für 48 Stunden kühl gelagert. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. Der Wein blieb zwei Monate auf der Hefe, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2021 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Darling |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Charl du Plessis, Licia Solomons |
| Weinstil: | wuchtig |