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Simonsig Chenin Blanc
Labeländerungen vorbehalten
Sonnenschein im Glas!

Simonsig Chenin Blanc 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
  • Michelangelo 2023: Gold
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - Veritas 2022: Silber
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Michelangelo Gold
  • Vegan
  • Menge Stückpreis Grundpreis
    bis 2 7,80 € * 10,40 € * / 1 Liter
    ab 3 7,60 € * 10,13 € * / 1 Liter
    ab 6 7,40 € * 9,87 € * / 1 Liter
    Inhalt: 0,75 Liter

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    • Artikel-Nr.: 400154-23
    mehrere Informationen
    Zart strohfarben mit frisch grünen Farbreflexen präsentiert sich der Simonsig Chenin Blanc wie... mehr

    Zart strohfarben mit frisch grünen Farbreflexen präsentiert sich der Simonsig Chenin Blanc wie Sonnenschein im Glas und verströmt betörende Aromen von reifer Tropen- und Steinfrucht . Mit herrlichen Nuancen weicher Birne, spritzige Grapefruit, tropischer Passionsfrucht und grüner Melone am Gaumen, eröffnet er eine wundervolle Frische bei einem angenehm natürlichen Säurespiel. Ein unprätentiöser Wein, der intensive Geschmacksnoten liefert mit rundem und angenehm langanhaltenden Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen Chenin Blanc wurden per Hand gelesen, zerquetscht und teilweise über Nacht auf der Haut gelassen. Der Saft wurde kalt ruhen gelassen, bis er eine wunderbar brilliante Klarheit aufwies, woraufhin er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde. Die Gärungstemperatur wurde bei konstanten 12 – 14°C gehalten, um so eine langsame Fermentierung zu gewährleisten, welche wiederum eine herrliche Fruchtigkeit in den Wein überträgt.

    Simonsig Chenin Blanc 2023
    Weingut
    Simonsig
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    6.8 g/l
    Restzucker
    1.8 g/l
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, vegetarische Gerichte
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Michael Malan, Charl Schoeman
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne, Michelangelo Gold
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.8
    pH-Wert: 3.34
    Serviertemperatur [°C]: 10-12
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, vegetarische Gerichte
    Restzucker [g/l]: 1.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Simonsig Chenin Blanc 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Simonsig

    Simonsig

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Seitdem der französische Hugenotte Jacques Malan 1688 zum ersten Mal seinen Fuβ ins Kapweinland setzte, hat sich die Familie Malan des Weinguts Simonsig, einer der angesehendsten Weinerzeuger Südafrikas, einen Namen für die Produktion erstklassiger Weine gemacht.

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