Sijnn Red 2021
- Sijnn
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Malgas
- Shiraz/Syrah - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
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Informationen zu "Sijnn Red 2021"
Im Glas erstrahlt der Sijnn Red in einem attraktiven, tiefen Rot und entfaltet sofort ein feines, komplexes Bouquet, das an die erdigen Aromen von Fynbos und reifen roten Pflaumen erinnert. Diese beeindruckende Frische und Tiefe in der Nase setzt sich am Gaumen fort, wo sich geheimnisvolle Anklänge von roten Früchten, Olivenlake und Schiefer zeigen. Am Mittelgaumen vereinen sich viele Kräuter- und Gewürznoten mit Cassis und Blaubeeren, was den Weingenuss nur noch verstärkt. Der trockene Abgang fordert dazu auf, erneut zu kosten.
Diese komplexe Sijnn-Cuvée setzt sich aus 39% Syrah/Shiraz, 18% Tinta Amarela, 18% Touriga Nacional, 11% Grenache Noir, 7% Cabernet Sauvignon, 4% Mourvèdre und 3% Carignan zusammen. Der Begriff „sijnn“ stammt vom Khoisan-Wort für „Flussufer“ und wird „sayn“ ausgesprochen.
Die Trauben stammen aus Malgas am Breede River, der einzigen Region mit der Bezeichnung „Premier Cru“.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 95/100, Winemag 94/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Malgas |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 96 Punkte
- Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | 67% Shiraz, 8% Trincandera, 11% Touriga Nacional, 10% Mourvedre |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Weinmacher | David Trafford, Charla Haasbroek |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.3 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.2 |