Shannon Triangle Block Semillon 2021
- Shannon Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika
- Semillon
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2023: 93 Punkte
25,95 €*
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Informationen zu "Shannon Triangle Block Semillon 2021"
Der Shannon Triangle Block Semillon begeistert mit einem vielschichtigen Aroma und einer wachsigen Lanolin-Note. Die verführerischen Düfte reichen von Ingwer über Chinin bis hin zu Limettenzeste, Kardamom und feiner Mineralität. Dieser natürliche fermentierte Semillon umhüllt den Gaumen mit einem vollmundigen und samtigen Gefühl, das von bemerkenswerter Komplexität und Dichte geprägt ist. Eine dezente Salzigkeit verstärkt die köstlichen Gewürz- und Zitrusnuancen und erinnert an exquisite Semillons der alten Welt.
Das Traubengut für diesen siebten Jahrgang des Shannon Semillons stammt von einer 14 Jahre alten Weinbergparzelle von 0.5 ha Größe. Der auf natürliche Art im Fass fermentierte Semillon reifte nach Abschluss der Gärung 11 Monate lang in 30 % neuen französischen Eichenfässern auf der Hefe und wurde unterdessen regelmäßig aufgerührt (batonnage), um eine schöne Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen.
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Semillon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Elgin |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Jahrgang 2019 - Winemagazine South Africa 2023: 95 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Semillon |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Gordon Newton Johnson, Nadia Newton Johnson |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.9 |
|---|