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Das Traubengut für den Shannon Rockview Ridge Pinot Noir gedeihte auf drei verschiedenen Bodenbeschaffenheiten: Lehm-, Sand- und Steinboden. Diese verschiedenen Böden verleihen dem Wein eine Reihe an komplexen und verführerischen Nuancen und Aromen, die von Himbeere und Erdbeere über Johannisbeeren bis hin zu intensiven Kirscharomen übergehen. Ein Wein von kräftiger Statur und zugleich bemerkenswerter Eleganz mit einem beeindruckenden Spektrum von hellroten bis dunklen Beeren-Noten. Eine Eisenfaust im Samthandschuh!
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100, Winemag 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Charcuterie, Gebratener Schweinebauch, Hartkäse, Wildpastete |
| Rebsorten: | Pinot Noir |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.9 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Elgin |
| Weinmacher: | Gordon Newton Johnson, Nadia Newton Johnson |
| Weinstil: | wuchtig |
