Shannon Mount Bullet Merlot 2021
- Shannon Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Merlot
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 91 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
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Informationen zu "Shannon Mount Bullet Merlot 2021"
Der Shannon Mount Bullet Merlot begeistert mit einem vielschichtigen Aroma von reifen roten Früchten, dunklen Pflaumen und schwarzen Kirschen, das sich wunderbar mit feinen erdigen und mineralischen Noten verbindet. Sein ausgewogenes Säurespiel sorgt für bemerkenswerte Frische, während die seidig integrierte Tanninstruktur den Wein veredelt. Durch minimale Eingriffe während der natürlichen Vinifizierung und die spontane Gärung entsteht ein Wein von beeindruckender Eleganz und Finesse.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100, Winemag 95/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstile: | Samtige Rotweine |
| Anbauregion: | Elgin |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.7 |
| pH-Wert | 3.29 |
| Säuregehalt [g/l] | 5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 85 kcal / 353 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | James Downes, Stuart Downes |