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Informationen zu "Savage Red 2024"

Der Savage Red von Weinmacher Duncan Savage hält sich in diesem Jahrgang sortenrein - ein 100 %iger Syrah aus Südafrikas Coastal Region, der vor Konzentration und Dichte nur so strotzt! Reife und konzentrierte Lagen umschmeicheln den vielschichtigen Gaumen, ein Syrah, bei dem Pflaume den Ton angibt, fein unterlegt von Lavendel und dem charakteristischen weißen Pfeffer – ein klassisches, kühles Syrah‑Profil mit klarer Würze und Eleganz vervollständigen diesen großzügigen Rotwein. Ausbalanciert und fokussiert verwöhnt dieser hochdotierte Tropfen mit reifem Tannin und einladender Frische.

Weinausbau

Das Traubengut wurde am ganzen Bund vinifiziert mit anschließender Reifung in großen Eichenholzfässern (kein Neuholz).

Eigenschaften "Savage Red 2024"
Bewertungen: Tim Atkin 95/100
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2024
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Säureampel: säurearm
Verschluss: Kork
Weinausbau: Barrique
Weinstile: Kräftige Rotweine
Anbauregion: Coastal Region
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Analysewerte
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.7
Restzucker [g/l] 2.3
pH-Wert 3.67
Säuregehalt [g/l] 5.1
Nährwertangaben
Zutatenverzeichnis Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite)
Brennwert 81 kcal / 337 kj
Kohlenhydrate 1.3
davon Zucker < 0.5
Fett < 0.5
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1
Salz < 0.01
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Informationen
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Rebsorten Shiraz/Syrah
Weinmacher Duncan Savage
Adresse: Savage Wines (Pty) Ltd t/a Tim Martin Wines 6 Spencer Road Cape Town 7925
Telefonnummer: +27 (0)21 447 3022
E-Mail: info@savagewines.com
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2026: 95 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2025: 94 Punkte

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