Sadie Family Rotsbank 2023
- Sadie Family Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Chenin Blanc
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
70,00 €*
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Produktinformationen "Sadie Family Rotsbank 2023"
Der Sadie Family Rotsbank ist ein reinsortiger Chenin Blanc und zeigt Aromen von Feuerstein, Grapefruit und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich sehr konzentriert mit einer unglaublichen Mineralität, perfekte Balance mit spannenden Tanninen und prominente Säure. Für maximalen Genuss wird empfohlen den Wein 2–3 weitere Jahre auf der Flasche reifen zu lassen, oder, falls dies nicht möglich ist, ihn 1–2 Stunden vor dem Trinken zu dekantieren.
Die Trauben wurden im ganzen Bund gepresst und der Saft zur Gärung in altenFässern umgefüllt, wo der Wein für 12 Monate reifte
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Winemag 95/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2 |
| Serviertemperatur [°C]: | 10 - 12 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Eben Sadie |
| pH-Wert: | 3.3 |
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- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
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