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Produktinformationen "Sadie Family Die Ouwingerdreeks Treinspoor 2023"

Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Treinspoor ist ein sortenreiner Tinta Barocca und Teil von Eben Sadies "Old Vine Series". Die Trauben stammen aus einem Weinberg mit Böden aus verwittertem Granit und gedeihen in unmittelbarer Nähe von einer alten Eisenbahnlinie, die diesem bemerkenswerten Tinta Barocca seinen Namen verleiht ("Treinspoor" = Bahngleis auf Afrikaans). Das Aroma ist geprägt von dunklen Früchten wie Pflaumen, einem steinigen Duft von Schiefer und Granit und würzigen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich von frischer Säure, feinen Tanninen und Noten von dunklen Früchten wie Pflaume, aber auch würzigen Kräutern. Ein hervorrangender eleganter Wein, der zum besten seiner Klasse gehört - total unterschätzt!

Weinausbau

Die Trauben werden zu 50% als ganze Trauben, und zu 50% entrappt vergoren. Die Gärung dauert etwa 25 bis 30 Tage, bevor die Maische in einer alten Korbpresse gepresst wird.

Eigenschaften "Sadie Family Die Ouwingerdreeks Treinspoor 2023"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Anlässe: Old Vine
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 95 Punkte, Tim Atkin 95/100, Winemag 94/100
Dominierende Rebsorte: Tinta Barroca
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Jahrgang: 2023
Rebsorten: Tinta Barroca
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 2
Serviertemperatur [°C]: 9 - 12
Säuregehalt [g/l]: 5.7
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2032
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Beton-Ei, Holzfass
Weinbauregion: Swartland
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Eben Sadie
pH-Wert: 3.59

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 95 Punkte
  • Robert Parker: 95 Punkte
  • Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin: 95 Punkte
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2022 - Neal Martin (Vinous): 97 Punkte