Sadie Family Die Ouwingerdreeks Skurfberg 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Swartland

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
Neal Martin (Vinous): 98 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 99 Punkte
Jahrgang 2019 - Tim Atkin: 100 Punkte
Jahrgang 2021: John Platter: 4.5 Sterme / 93 Punkte
Jahrgang 2021: Tim Atkin 2022: 98 Punkte

Dieser Skurfberg Chenin Blanc verwöhnt mit betörender Steinobst Aromatik

75,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102740-22

mehrere Informationen

Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Skurfberg ist eine spannende Cuvée drei verschiedener Chenins Blancs, die alle von unterschiedlichen Weinbergen-Parzellen stammen. Zusammen ergeben sie ein faszinierendes und einzigartiges Aromenprofil, dass die Sinne begeistert! Am Gaumen präsentiert sich dieser hochdotierte Kracher von einem Swartland-Wein kraftvoll, intensiv, würzig und leicht salzig mit biskuitartigen Nuancen und den klassischen Bratapfel- und Fenchelnoten. Ein einzigartiges Aromenspiel!!

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Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Skurfberg ist eine spannende Cuvée drei verschiedener Chenins Blancs, die alle von unterschiedlichen Weinbergen-Parzellen stammen. Zusammen ergeben sie ein faszinierendes und einzigartiges Aromenprofil, dass die Sinne begeistert! Am Gaumen präsentiert sich dieser hochdotierte Kracher von einem Swartland-Wein kraftvoll, intensiv, würzig und leicht salzig mit biskuitartigen Nuancen und den klassischen Bratapfel- und Fenchelnoten. Ein einzigartiges Aromenspiel!!

Weinausbau

Die Trauben werden von Hand in kleinen 20 kg Kisten geerntet und dann in einen Kühlraum gebracht, um die Temperatur zu senken. Nach dem kühlen wurden die Beeren der drei verschiedenen Chenin Blanc-Parzellen separat vergoren und in zuvorbelegten Fässern 12 Monate auf der feinen Hefe gereift, bevor sie verschnitten wurden. Nach weiteren sechs Monaten der gemeinsamen Reifung, wurde der Wein ungeschönt und ungefiltert abgefüllt.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Eben Sadie
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
Restzucker [g/l]:	1.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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