Sadie Family Die Ouwingerdreeks Kokerboom 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Olifants River

Semillon, Semillon Gris

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin: 96 Punkte
Robert Parker: 95 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 96 Punkte

Der Sadie Family die Ouwingerdreeks Kokerboom duftet nach Pfirsich, feinen Blüten, Fenchel, Zitronengras, Mandeln und reifen exotischen Früchten

62,70 € *

Inhalt: 0,75 Liter (83,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400437-23

mehrere Informationen

Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Kokerboom ist nach den eindrucksvollen und auffallenden Köcherbäumen benannt, die ganz in der Nähe des alten Weinbergs zu hause sind. Dieser Weinberg wurde im Jahr 1930 angelegt, mit einem Mix aus Semillon Blanc sowie der roten Form des Semillons, dem Semillon Gris. Dieser tiefgründige Blend beider Sorten verwöhnt die Nase mit einem beeindruckenden Bukett von Pfirsich, feinem Blütenduft, Fenchel, Zitronengras, Mandeln sowie reifen exotischen Früchten und präsentiert sich am Gaumen mit einer cremigen Struktur, die sich mit einer limonenartigen und leicht salzigen Frische verbindet und in einem langanhaltenden Abgang auf umwerfende Art ausklingt. Eine wahre Offenbarung!

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Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Kokerboom ist nach den eindrucksvollen und auffallenden Köcherbäumen benannt, die ganz in der Nähe des alten Weinbergs zu hause sind. Dieser Weinberg wurde im Jahr 1930 angelegt, mit einem Mix aus Semillon Blanc sowie der roten Form des Semillons, dem Semillon Gris. Dieser tiefgründige Blend beider Sorten verwöhnt die Nase mit einem beeindruckenden Bukett von Pfirsich, feinem Blütenduft, Fenchel, Zitronengras, Mandeln sowie reifen exotischen Früchten und präsentiert sich am Gaumen mit einer cremigen Struktur, die sich mit einer limonenartigen und leicht salzigen Frische verbindet und in einem langanhaltenden Abgang auf umwerfende Art ausklingt. Eine wahre Offenbarung!

Weinausbau

Der weiße und rote Semillon wurden zur gleichen Zeit gelesen und zusammen gepresst. Der kostbare Saft wird von der Korbpresse gewonnen, welcher dann in alte Fässer gefüllt wird und der natürlich „spontanen“ Gärung überlassen wird. Der Wein reifte anschließend 12 Monate in zuvor belegten Holzfässern auf der Hefe, bevor er ungefiltert und unverfeinert auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Olifants River
Weinmacher:	Eben Sadie, Paul Jordaan
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Robert Parker 95 Punkte, Tim Atkin 96/100, Winemag 94/100
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Semillon, Semillon Gris
Dominierende Rebsorte:	Semillon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	6.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite