Sadie Family Die Ouwingerdreeks Kokerboom 2023
- Sadie Family Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Olifants River
- Semillon - Cuvée
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin: 96 Punkte
- Robert Parker: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
67,00 €*
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Informationen zu "Sadie Family Die Ouwingerdreeks Kokerboom 2023"
Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Kokerboom verdankt seinen Namen den imposanten Köcherbäumen, die die Weinberge umgeben, die 1930 angelegt wurden. Dieses raffinierte Cuvée aus Semillon Blanc und der seltenen Variante Semillon Gris verwöhnt mit einem betörenden Duft von Pfirsich, feinen Blüten, Fenchel, Zitronengras, Mandeln und reifen tropischen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich eine cremige Struktur, harmonisch balanciert mit spritziger Zitrusfrische und subtiler Salzigkeit, die in einem beeindruckend langen Finale ausklingt. Ein echtes Erlebnis!
Der weiße und rote Semillon wurden zur gleichen Zeit gelesen und zusammen gepresst. Der kostbare Saft wird von der Korbpresse gewonnen, welcher dann in alte Fässer gefüllt wird und der natürlich „spontanen“ Gärung überlassen wird. Der Wein reifte anschließend 12 Monate in zuvor belegten Holzfässern auf der Hefe, bevor er ungefiltert und unverfeinert auf die Flasche gefüllt wurde.
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Robert Parker 95 Punkte, Tim Atkin 96/100, Winemag 94/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Semillon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Olifants River |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.2 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.1 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg |
| Rebsorten | Semillon, Semillon Gris |
| Trinktemperatur [°C] | 10 - 12 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Eben Sadie, Paul Jordaan |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin: 96 Punkte
- Robert Parker: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 96 Punkte