Sadie Family Columella Magnum 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Swartland

Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2024: 99 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 96 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Neal Martin (Vinous): 96 Punkte
Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin: 99 Punkte

Bewertungen:

Ikonisch und harmonisch – die Magie des Swartlands!

276,00 € *

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Artikel-Nr.: 400435-22

mehrere Informationen

Der Sadie Family Columella Magnum zeigt heitere und hellle Aromen mit intensiven Elementen - mineralisch, herb, kräuterig, würzig und pfeffrig. Üppiges Volumen und hervorragende Struktur am Gaumen, in Kombination mit einem ausgezeichneten Säurespiel und klarer Frische machen diesen Wein zu absoluten Hochgenuss. Eine ungemein elegante Kreation aus Mourvèdre, Cinsault, Syrah/Shiraz, Carignan, Tinta Barocca, Grenache Noir von Weinmacher Eben Sadie, und seine Hommage ans Swartland.

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Weinausbau

Der Wein reifte 12 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 10 % Neuholz ausmachten. Nach Abschluss der 12 Monate im Fass wurde der Wein auf große ovale Fässer (foudres) umgefüllt, wo er ein weiteres Jahr auf der feinen Hefe verbrachte.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Eben Sadie
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 99/100, Winemag 96/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.2
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Passende Gerichte:	Lamm-Tagine, Steak mit Knochenmark, Hartkäse
Restzucker [g/l]:	1.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	1,5
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2035
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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