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Informationen zu "Rustenberg Stellenbosch Merlot 2025"

Der Rustenberg Stellenbosch Merlot begeistert mit einem üppigen Bouquet aus schwarzen Brombeeren, Cassis, Eukalyptus und dunkler Schokolade. Diese köstlichen Aromen setzen sich harmonisch am Gaumen fort und vereinen sich mit sanft strukturierten Tanninen.

Die Merlots von Rustenberg sind kraftvoll und vollmundig, besticht durch eine Struktur, die großes Reifepotential verspricht. Vor dem Servieren sollte der Wein dekantiert werden, um seine gesamte Tiefe zu entfalten.

Weinausbau 15 Monate Ausbau in französischen 225‑Liter‑Barriques, davon 10 % neu und 90 % Zweit‑ bis Fünftbelegung.
Eigenschaften "Rustenberg Stellenbosch Merlot 2025"
Dominierende Rebsorte: Merlot
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2025
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Säureampel: niedrig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Simonsberg-Stellenbosch
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Lamm, Rind
Rebsorten Merlot
Trinktemperatur [°C] 16-18 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2033
Weinmacher Craig Christians
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Restzucker [g/l] 2.1
pH-Wert 3.55
Säuregehalt [g/l] 5.1