Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2026
- Rustenberg Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Chardonnay
- Jahrgang 2024 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- Jahrgang 2024 - Decanter Awards 2024: 91 Punkte
17,50 €*
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Informationen zu "Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2026"
Rustenberg ist weltweit bekannt für seine hochqualitativen und erstklassigen Chardonnays. Vom Simonsberg kommend zeigt dieser Chardonnay den unverkennbaren Hausstil: sorgfältig gepflegte Reben, präzise Lese und eine traditionelle wilde Fassgärung formen einen klassischen Chardonnay, der reine Frucht, lebendige Frische, vollendete malolaktische Gärung und fein gesetzten Holzeinfluss in perfekte Balance bringt. Der Rustenberg Stellenbosch Chardonnay präsentiert sich mit einem umwerfend komplexen Bouquet von Aprikose, Kokosnuss und Orangenschale gefolgt von gaumenschmeichelnden Nuancen von Marzipan, Biskuit und Zitrusfrucht. Noten, welche von köstlich dezenter Eichenwürze abgerundet werden und mit dem ungemein frischen Säurespiel auf herrliche Weise harmonieren. Ein Meisterwerk von einem Chardonnay!
Die Trauben für den Rustenberg Chardonnay wurden am ganzen Bund gepresst und in Eichenfässern mit einer Füllmenge von 300 L natürlich fermentiert. Anschließend reifte der Wein acht Monate lang zu 100% in französischen Barriques. 100% malolaktische Gärung, 25% der Fässer machten Neuholz aus, während der restliche Anteil in zweit-, dritt- sowie viertbefüllten Fässern reifte.
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2026 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Risotto |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Trinktemperatur [°C] | 10 °C |
| Weinmacher | Randolph Christians, Murray Barlow, Craig Christians |