Rustenberg Peter Barlow Cabernet Sauvignon 2021
- Rustenberg Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Tim Atkin 2024: 95 Punkte
- Robert Parker: 92 Punkte
- James Suckling 2023: 93 Punkte
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Produktinformationen "Rustenberg Peter Barlow Cabernet Sauvignon 2021"
DER Rustenberg Peter Barlow Cabernet Sauvignon ist zweifelsohne ein meisterlicher Cabernet Sauvignon, der auf der Weltbühne ohne weiteres mithalten kann. Sein verführerisches Bouquet duftet üppig und komplex nach schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Zedernholz und Nelken. Diese Aromen greift auch der Gaumen auf und komplettiert sie mit saftigen und präsenten Tanninen. Ein komplexer und vollmundiger Tropfen von schier endloser Eleganz!
Der Rustenberg Peter Barlow Cabernet Sauvignon ist dem Mann gewidmet, der 1941 das Potenzial des hervorragenden Weinguts und des gesamten Anbaugebietes am Hang des Simonsberg erkannte. Seine Familie setzt diese spektakuläre Weinlegende heute fort.
Nach Abschluss der Gärung in Tanks aus Edelstahl, reifte der Wein 20 Monate lang in Fässern aus 64% neuer sowie aus 36% zweit- und drittbefüllter französischer Eiche.
Der älteste Cabernet Sauvignon Weinberg des Weinguts trägt den Namen Peter Barlow und bringt immer wieder kräftige Cabernets hervor, die im Keller die bestmögliche Behandlung bekommen. Wir empfehlen, diesen Wein vor dem Servieren zu dekantieren.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Robert Parker 92 Punkte, Tim Atkin 95/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Hartkäse, Rind, Steak |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.95 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.85 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Craig Christians, Murray Barlow, Randolph Christians |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Rind |
| pH-Wert: | 3.39 |
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- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Tim Atkin 2024: 95 Punkte
- Robert Parker: 92 Punkte
- James Suckling 2023: 93 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 95 Punkte
- Jahrgang 2020 - Decanter Awards 2023: Silber