Rustenberg Peter Barlow Cabernet Sauvignon 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
Tim Atkin 2024: 95 Punkte
James Suckling 2023: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 95 Punkte
Jahrgang 2020 - Decanter Awards 2023: Silber

Bewertungen:

DER Simonsberg-Stellenbosch Cabernet Klassiker

55,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102894-21

mehrere Informationen

Im Rustenberg Peter Barlow Cabernet Sauvignon verbirgt sich zweifelsohne ein meisterlicher Cabernet Sauvignon, der auf der Weltbühne ohne weiteres mithalten kann. Sein verführerisches Bouquet duftet üppig und komplex nach schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und würzigen Kräutern. Diese Aromen greift auch der Gaumen auf und komplettiert sie mit saftigen und präsenten Tanninen. Ein komplexer und vollmundiger Tropfen von schier endloser Eleganz! Der Rustenberg Peter Barlow Cabernet Sauvignon ist dem Mann gewidmet, der das Potential des hervorragenden Traubenguts und des gesamten Anbaugebietes erkannte. Seine Familie setzt diese spektakuläre Weinlegende heute fort.

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Im Rustenberg Peter Barlow Cabernet Sauvignon verbirgt sich zweifelsohne ein meisterlicher Cabernet Sauvignon, der auf der Weltbühne ohne weiteres mithalten kann. Sein verführerisches Bouquet duftet üppig und komplex nach schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und würzigen Kräutern. Diese Aromen greift auch der Gaumen auf und komplettiert sie mit saftigen und präsenten Tanninen. Ein komplexer und vollmundiger Tropfen von schier endloser Eleganz!

Der Rustenberg Peter Barlow Cabernet Sauvignon ist dem Mann gewidmet, der das Potential des hervorragenden Traubenguts und des gesamten Anbaugebietes erkannte. Seine Familie setzt diese spektakuläre Weinlegende heute fort.

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung in Tanks aus Edelstahl, reifte der Wein 20 Monate lang in Fässern aus 64% neuer sowie aus 36% zweit- und drittbefüllter französischer Eiche.

Der älteste Cabernet Sauvignon Weinberg des Weinguts trägt den Namen Peter Barlow und bringt immer wieder kräftige Cabernets hervor, die im Keller die bestmögliche Behandlung bekommen. Wir empfehlen, diesen Wein vor dem Servieren zu dekantieren.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Randolph Christians, Murray Barlow, Craig Christians
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 95/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.85
pH-Wert:	3.39
Serviertemperatur [°C]:	18
Passende Gerichte:	Rind, Steak, Hartkäse
Restzucker [g/l]:	1.95
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite