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Rikus Neethling Chenin Blanc 2022
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Schöne Intensität, sanfte Viskosität, reichlich Länge!

Rikus Neethling Chenin Blanc 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 87 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 87/100
  • Aromen von Zitronencreme, Orangen-Biskuit, eingelegten Pfirsichen und getrockneter Ananas kreieren eine wunderschöne Melange mit zart floraler und fein mineralischer Note im Hintergrund
    11,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401872-22
    mehrere Informationen
    Der Rikus Neethling Chenin Blanc macht den Auftakt mit intensiven Primäraromen von Zitrusfrüchten und Steinobst, dabei jedoch mit einer cremigeren Note, als man es von einem ungeholzten Weißwein erwarten würde. Aromen von feiner Zitronencreme, Orangen-Biskuitkuchen, eingelegten Pfirsichen und getrockneter Ananas kreieren eine wunderschöne Melange. Hintergründig gesellt sich ein bezauberndes Parfüm aus Kamille und Orangenblüten hinzu, das dem Wein eine zart florale Note verleiht. Über die fruchtbetonten Aromen hinaus komplettiert ein Hauch von gesalzener weißer Schokolade den Genuss, zusammen mit einer feinen Mineralität, die an zerstoßene Muschelschalen erinnert.  In trockenem Stil verwöhnt dieser Chenin mit einer frischen, gurkenartigen Säure, wohl integriertem Alkohol und einer sanften Viskosität, die ein beruhigendes Mundgefühl kreiert. Ein mittelkräftiger Wein mit guter Intensität, vollem Geschmack und reichlich Länge.

    Der Rikus Neethling Chenin Blanc macht den Auftakt mit intensiven Primäraromen von Zitrusfrüchten und Steinobst, dabei jedoch mit einer cremigeren Note, als man es von einem ungeholzten Weißwein erwarten würde. Aromen von feiner Zitronencreme, Orangen-Biskuitkuchen, eingelegten Pfirsichen und getrockneter Ananas kreieren eine wunderschöne Melange. Hintergründig gesellt sich ein bezauberndes Parfüm aus Kamille und Orangenblüten hinzu, das dem Wein eine zart florale Note verleiht. Über die fruchtbetonten Aromen hinaus komplettiert ein Hauch von gesalzener weißer Schokolade den Genuss, zusammen mit einer feinen Mineralität, die an zerstoßene Muschelschalen erinnert. 

    In trockenem Stil verwöhnt dieser Chenin mit einer frischen, gurkenartigen Säure, wohl integriertem Alkohol und einer sanften Viskosität, die ein beruhigendes Mundgefühl kreiert. Ein mittelkräftiger Wein mit guter Intensität, vollem Geschmack und reichlich Länge.

    Weinausbau

    Weinmacher Rikus Neethling vinifizierte diesen Chenin Blanc in Beton-Eiern, einer Art Gärbehälter, der eine ungemeine Fülle, Fruchtreinheit und Konzentration im Wein hervorbringt. Chenin Blanc eignet sich ganz besonders gut für diese Methode. Da sich die Hefe in der ovalen Form des Gärbehälters nicht am Boden absetzen kann, bleibt die Hefe während des Weinausbaus in vollem Kontakt mit dem Wein, was ungemein komplexe Geschmacksnuancen und Aromen in den Wein überträgt.

    Produktinformationen
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2022
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Rikus Neethling
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 87/100
    Weinausbau: Beton-Ei
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.3
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.37
    Passende Gerichte: vegetarische Gerichte, Lachs, Maischolle
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
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