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Rijk's Touch Pinotage 2021
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Frucht & Würze im Einklang!

Rijk's Touch Pinotage 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 91 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne 
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 91/100
  • Komplexes und fruchtbetontes Geschmacksprofil mit samtweichem Gaumen und Abgang
    16,90 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102655-21
    mehrere Informationen
    Rijk's Touch Pinotage präsentiert sich von dunkler, ja fast tintenschwarzer Farbe mit... mehr

    Rijk's Touch Pinotage präsentiert sich von dunkler, ja fast tintenschwarzer Farbe mit violettem Rand im Glas. Er duftet intensiv nach reifen Cranberries, Maulbeeren und lieblicher Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich von cremiger und lebendiger Struktur mit perfekt eingebauten, weichen und reifen Tanninen. Ein Hauch von feiner Eichenwürze wird von der Nase zum Gaumen weitergereicht und unterstützt auf subtile Weise. Er endet in einem äußerst angenehmen sowie langanhaltenden Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde per Hand - und nachts geerntet um die Aromen zu bewahren. Vor der Gärung wurde eine 48-stündige Kaltmazeration durchgeführt um die Farbe und Frucht zu extrahieren. Malolaktische Gärung in Fässern und der Wein reifte 20 Monate in zweit-dritt-sowie viert belegten französischen  Eichenholzfässern.

    Rijk's Touch Pinotage 2021
    Weingut
    Rijk's Private Cellar
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.0 %
    Säuregehalt
    6.0 g/l
    Restzucker
    2.4 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Adriaan Jacobs
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    pH-Wert: 3.52
    Serviertemperatur [°C]: 14
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Rijk's Touch Pinotage 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Rijk's Private Cellar

    Rijk's Private Cellar

    Weingut aus Südafrika | Tulbagh

    Mit jeder Menge Leidenschaft hat sich die Kellerei Rijks auf die drei verschiedenen Rebsorten Chenin Blanc, Pinotage und Shiraz spezialisiert, welche jeweils in drei verschiedenen Reihen und Stilen angeboten werden.

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