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Informationen zu "Rickety Bridge Foundation Stone Rosé 2024"

Der Rickety Bridge Foundation Stone Rosé 2025 ist ein unverzichtbarer Sommerwein, der die Sinne verführt. Aromen von Sauerkirsche, saftiger Erdbeere und feinem türkischem Honig entfalten sich und ziehen in ihren Bann. Am Gaumen beeindruckt er mit einer trockenen, spritzigen Struktur, die durch eine cremige Textur und dezente Gewürznuancen ergänzt wird. Dieser elegante Rosé ist der perfekte Begleiter für gesellige Momente unter freiem Himmel.

Das Weingut Rickety Bridge blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Es war Teil der La Provence Farm, die von den ersten französischen Hugenotten bewirtschaftet wurde. Heute ist es ein stolzes Erbe im malerischen Franschhoek-Tal.

Weinausbau

Nach der Lese fand die Gärung sieben Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 13°C in Edelstahltanks statt. Anschließend reifte der Wein vier Monate auf der Hefe. 10% des Weins fermentierten in kleinen Fässern aus französischer Eiche.

Eigenschaften "Rickety Bridge Foundation Stone Rosé 2024"
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Mourverdre
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2024
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Säureampel: niedrig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Coastal Region
Weinart: Rosé
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne 
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Aperitif, Salate, Lachs, al Fresco
Rebsorten 18% Shiraz, 28% Grenache Noir, 41% Mourvèdre, 13% Viognier
Trinktemperatur [°C] 10 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2026
Weinmacher Donovan Ackermann, Mari Kotze
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.45
Restzucker [g/l] 2.1
pH-Wert 3.26
Säuregehalt [g/l] 5.97