Rickety Bridge Chenin Blanc 2024
- Rickety Bridge Winery
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Chenin Blanc
10,95 €*
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Informationen zu "Rickety Bridge Chenin Blanc 2024"
Der Rickety Bridge Chenin Blanc duftet erfrischend nach Aromen tropischer Ananas, duftiger Guaven, weißer Pfirsiche, grüner Feigen sowie weich floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und frisch mit Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrucht und Gewürzen. Sein herrliches Mundgefühl endet in einem langen und angenehmen Honig-Abgang.
Die Trauben wurden per Hand gelesen und sieben Tage lang bei 12.5°C in Edelstahltanks fermentiert. 10% des Weins fermentierten in älteren Eichenfässern, wo der Wein sechs Monate lang reifte. Die anderen 90% verblieben weitere 6 Monate im Stahltank auf der Hefe, um komplexere und vollere Aromen sowie ein üppigeres Mundgefühl in den Wein zu übertragen. Nach der sechs Monate langen Reifezeit wurden die beiden Komponenten verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.
| Bewertungen: | Winemag 88/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Sushi, al Fresco, Hühnergerichte |
| Rebsorten | Chenin Blanc |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Donovan Ackermann, Mari Kotze |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 11.95 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.07 |
| pH-Wert | 3.19 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.83 |