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Raka Spliced
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Ein herrlich zugänglicher Roter!

Raka Spliced 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Cape South Coast
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah, Viognier
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Raka Spliced ist der perfekte Alltagsrotwein!
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    • Artikel-Nr.: 107265-21
    mehrere Informationen
    Der Raka Spliced ist eine herrlich zugängliche Rotwein-Cuvée für umkomplizierten Genuss! Sein... mehr

    Der Raka Spliced ist eine herrlich zugängliche Rotwein-Cuvée für umkomplizierten Genuss! Sein fruchtbetontes Bouquet umgarnt die Nase mit Aromen reifer roter Früchte, saftiger Beerenfrucht, Trockenpflaumen und gerösteter Kirschtomaten sowie mit einem feinen Hauch frischer Gartenkräuter. Die intensiven Fruchtaromen des Bouquets tragen sich auch nahtlos bis an Gaumen fort, wo sie von dezenten Gewürzen und ausbalancierten Eichenholznoten in einem weichen Abgang angenehm ausklingen. Das Wort spliced bedeutet verflechten oder vereinen und dieser Blend macht das in der Tat nahtlos!

    Weinausbau

    Nach sorgfältiger Auslese des Traubenguts im Weinberg wurden die Trauben einer zweiten Auslese in der Kellerei unterzogen, bevor sie mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurden. Mit Einsetzen der Fermentierung wurde der Wein von der primären Hefe abgelassen und in einen Ruhetank umgefüllt. Die malolaktische Fermentierung sowie eine kurze Reifephase folgte in einer Kombination aus 225 LFässern aus französischer Eiche (25 % Neuholz).

    Raka Spliced 2021
    Weingut
    Raka Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Cape South Coast
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah, Viognier
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14 %
    Säuregehalt
    5.0 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    3.3 g/l
    passt zu
    Käse, Steak, Charcuterie
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Cape South Coast
    Weinmacher: Josef Dreyer
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah, Viognier
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.0
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.61
    Serviertemperatur [°C]: 16
    Passende Gerichte: Käse, Steak, Charcuterie
    Restzucker [g/l]: 3.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Raka Spliced 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Raka Wines

    Raka Wines

    Weingut aus Südafrika | Klein River

    Raka befindet sich im engen Tal des Kleinriver Mountains, der südlichst gelegenen Gebirgskette Afrikas.

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