Raka Spliced 2021
- Raka Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Cape South Coast
- Shiraz/Syrah - Cuvée
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
9,85 €*
|
13,13 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
9,65 €*
|
12,87 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
9,45 €*
|
12,60 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Raka Spliced 2021"
Der Raka Spliced ist eine herrlich zugängliche Rotwein-Cuvée für umkomplizierten Genuss! Sein fruchtbetontes Bouquet umgarnt die Nase mit Aromen saftiger Beerenfrucht wie Brombeeren, Maulbeeren ud Kirschen.Trockenpflaumen und Oliventapenade sowie ein Hauch frischer Gartenkräuter runden diese schöne Aromenpalette ab. Die intensiven Fruchtaromen des Bouquets tragen sich auch nahtlos bis an Gaumen fort, wo sie von dezenten Gewürzen und ausbalancierten Eichenholznoten in einem weichen Abgang angenehm ausklingen. Das Wort spliced bedeutet verflechten oder vereinen und dieser Blend macht das in der Tat nahtlos!
Nach sorgfältiger Auslese des Traubenguts im Weinberg wurden die Trauben einer zweiten Auslese in der Kellerei unterzogen, bevor sie mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurden. Mit Einsetzen der Fermentierung wurde der Wein von der primären Hefe abgelassen und in einen Ruhetank umgefüllt. Die malolaktische Fermentierung sowie eine kurze Reifephase folgte in einer Kombination aus 225 LFässern aus französischer Eiche (25 % Neuholz).
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Cape South Coast |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Käse, Steak, Charcuterie |
| Rebsorten | 54% Shuraz, 21% Cabernet Sauvignon, 10% Mourvedre, 5% Petit Verdot, 5% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Viognier |
| Trinktemperatur [°C] | 16 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Josef Dreyer |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.3 |
| pH-Wert | 3.61 |
| Säuregehalt [g/l] | 5 |