Raka Pinotage 2022
- Raka Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Klein River
- Pinotage
12,75 €*
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Informationen zu "Raka Pinotage 2022"
Der Raka Pinotage zeigt sich mit einer tiefen rubinroten Farbe und entfaltet ein verführerisches Bouquet dunkler Früchte, insbesondere schwarzer Johannisbeeren und reifer Kirschen, harmonisch unterlegt mit süßen Gewürznoten von Zimt und Vanille. Am Gaumen offenbart er eine üppige Fruchtfülle, die durch subtile Eichennuancen ergänzt wird; die weich polierten Tannine sorgen für Struktur, während eine ausgewogene Säure für einen erfrischenden Nachgang sorgt. Der Abgang ist geprägt von Aromen saftiger Pflaumen, Brombeeren und erdiger Untertöne, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Das Traubengut für den Raka Pinotage wurde mit großer Sorgfalt handsortiert und anschließend mit puren Hefekulturen versetzt. Nach Abschluss der Gärung in Tanks aus Edelstahl wurde der Wein zur malolaktischen Gärung und 12 Monate langen Reifung in 225L Fässer aus französischer Eiche gefüllt.
| Bewertungen: | Tim Atkin 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Klein River |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | gegrilltes Fleisch |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Josef Dreyer |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.5 |
| pH-Wert | 3.65 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |