Raka Petit Verdot 2020
- Raka Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Klein River
- Petit Verdot
19,95 €*
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Produktinformationen "Raka Petit Verdot 2020"
Ins Glas fließt der Raka Petit Verdot mit seiner dunklen Pflaumenfarbe und sofort entströmt ein Duft von intensiven Aromen schwarzer Kirschen und saftiger Cranberries sowie feine Anklänge von duftig weißem Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen angenehm fruchtbetont, präsentiert sich dieser Petit Verdot mit einer straffen Tanninstruktur sowie feiner Eichenwürze. Dieser Petit Verdot, eine Traube, die man gerne zum blenden nimmt, ist ein eigenständiger Wein mit großer Klasse und Identität. Sein Abgang ist geprägt vom Aufenthalt im Holzfass und schließt mit einer cremigen Note ab.
Das gesamte Traubengut wurde per Hand gelesen und noch im Weinberg mit großer Sorgfalt sortiert. Ein zweites Sortieren der Beeren fand in der Kellerei statt, bevor eine reine Hefekultur hinzugefügt wurde. Der Saft blieb fünf Tage auf der Haut und wurde drei bis fünf Mal täglich umgepumpt. Mit Abschluss des Gärungsprozesses wurde der Wein von der Hefe genommen und in einen Ruhetank umgefüllt. Der Wein reifte in 225 l Fässern aus französischer Eiche (25% Neuholz).
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Petit Verdot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Charcuterie, Tapas |
| Rebsorten: | Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.2 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Klein River |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Josef Dreyer |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.65 |
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- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
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