Radford Dale Vinum Pinotage 2024
- Radford Dale
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 94 Punkte
14,95 €*
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Informationen zu "Radford Dale Vinum Pinotage 2024"
Der Radford Dale Vinum Pinotage spiegelt die authentische Seele und den Charakter dieser einzigartigen südafrikanischen Rebsorte wider. Die Trauben stammen von einem 25 Jahre alten Weinberg in Stellenbosch und zeigen im Glas eine tiefdunkle lila Farbe mit einem lebhaften rubinroten Rand. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen Pflaumen und saftigen Himbeeren, begleitet von einer feinen mineralischen Frische, die dem Wein Schwung und Klarheit verleiht. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig und trocken, mit klaren Fruchtaromen und feinkörnigen Tanninen, die in einem sauberen, erfrischenden Abgang münden.
Nachhaltigkeitsaspekt: Im Einklang mit Radford Dales Engagement für nachhaltige Praktiken werden alle Vinum-Weine in umweltfreundlichem, leichtem Glas (396 g) mit recycelbaren Schraubverschlüssen abgefüllt.
Das Traubengut wurde als ganze Beere in hölzernen Gärbottichen mit einer Füllmenge von 600 l pro Fermenter spontan vergoren, um eine sanfte Extraktion von Farbe, Geschmacksnuancen und Tannin zu gewährleisten. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung ging es in die Presse, wo der Wein mit großer Sorgfalt von der Haut getrennt und anschließend in kleine zweit-, dritt- sowie viertbefüllte Burgunder-Fässer (228 l und 300l) umgefüllt wurde, wo die malolaktische Fermentierung ihren Lauf nahm. Bei der Produktion dieses Pinotages kamen keine neuen Barriques zum Einsatz, um zu ermöglichen, dass die Rebsorte einher mit Textur und Komplexität trotzdem ihre ungemeine Frische zum vollen Ausdruck bringen kann.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | Tim Atkin 91/100, Winemag 94/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.0 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.1 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinmacher: | Jacques de Klerk |
| pH-Wert: | 3.61 |
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 94 Punkte
- Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Jacques de Klerk |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1 |
| pH-Wert | 3.61 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.1 |