Raats Original Chenin Blanc 2024
- Raats Family Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Chenin Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 92 Punkte
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Informationen zu "Raats Original Chenin Blanc 2024"
Der Raats Original Chenin Blanc 2024 begeistert mit einem einladenden Duft von Kiwi, Ananas und reifer Melone. Dieser lebendige Wein sprüht vor frischen Fruchtnoten und zieht mit seinem spritzigen Zitrus-Ausklang alle in seinen Bann. Der langanhaltende, mineralische Abgang spiegelt die Qualität der alten Rebstöcke sowie des außergewöhnlichen Terroirs wider. Ein Chenin Blanc, der die Sinne verzaubert!
Das Traubengut für den Raats Original Chenin Blanc stammt teils von Reben, die auf verwittertem Granit gedeihen und teils von Reben, welche auf Tafelberg-Sandstein wachsen. Die Weinbeeren der zwei unterschiedlichen Bodentypen fermentierten separat. So bringen die Trauben von verwittertem Granit den typisch kalkigen und mineralischen Ansatz in den Wein, während die Beeren vom Sandstein jede Menge Tropenfrucht und Struktur in den Wein übertragen. Der Saft wurde zwei bis drei Tage kalt ruhen gelassen und anschließend in Tanks aus Edelstahl kalt fermentiert (14º - 16ºC). Abschließend reifte der Chenin Blanc 6 Monate auf der Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde. Bei diesem Produktionsverfahren kam kein Holz zum Einsatz.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100, Winemag 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 92 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | asiatische Gerichte, Austern, Sushi |
| Rebsorten | Chenin Blanc |
| Weinmacher | Bruwer Raats, Gavin Bruwer Slabbert |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2 |