
Raats Family Old Vine Chenin Blanc 2018
- Weißwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Stellenbosch
- Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
- Tim Atkin 2019: 93 Punkte

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Ihre Vorteile:
Raats Family Old Vine Chenin Blanc verwöhnt mit einem komplexen Bouquet von duftiger Quitte, weißen Pfirsichen und gelben Äpfeln und wird von feinen Anklängen von Bockshornklee begleitet, was für mehr Dimension neben der mineralischen Intensität des Weins sorgt. Die bereits von der Nase aufgenommenen Steinfrucht-Aromen entfalten sich auch in Form köstlicher Geschmacksnuancen am bemerkenswert ausbalancierten und fein strukturierten Gaumen. Noten von Pfirsich Melba umschmeicheln den Gaumen mit einer hervorragenden Länge und Frische. Im Abgang eröffnen sich spannende Nuancen reifer Nektarine und Aprikose, spritziger Zitrone und nasser Kreide. Ein meisterlicher Chenin Blanc von Chenin-Guru Bruwer Raats!
Weinausbau
Handgepflückt von Buschweinen und vertikaler Ziehung (40 Jahre und älterer Rebstöcke) fermentierten 50% des Weins bei 18° - 22°C in französischen 300 Liter Holzfässern, für sanfte, cremige Töne, die anderen 50% reiften in Stahltanks, um die Mineralität und strahlenden Zitrustöne herauszuarbeiten. Nach 9 Monaten wurden die beiden Komponenten verschnitten und durften weitere 2 Monate reifen, bevor sie auf die Flasche gefüllt wurden.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Bruwer Raats |
Bewertungen: | Tim Atkin 93/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
pH-Wert: | 3.42 |
Serviertemperatur [°C]: | 7-9 |
Restzucker [g/l]: | 3.2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2026 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Raats Family Wines
Weingut aus Südafrika |Stellenbosch
Besitzer und Weinmacher Bruwer Raats lebt für diese beiden Rebsorten und leidenschaftlich produziert er Weine von wahrlich unverkennbarem und individuellem Charakter.
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