Raats Family Old Vine Chenin Blanc 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2019: 93 Punkte
Robert Parker: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Der Chenin-Guru Bruwer Raats hält an seinem hervorrganden Ruf fest

20,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (27,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102130-18

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Raats Family Old Vine Chenin Blanc verwöhnt mit einem komplexen Bouquet von duftiger Quitte,... mehr

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Raats Family Old Vine Chenin Blanc verwöhnt mit einem komplexen Bouquet von duftiger Quitte, weißen Pfirsichen und gelben Äpfeln und wird von feinen Anklängen von Bockshornklee begleitet, was für mehr Dimension neben der mineralischen Intensität des Weins sorgt. Die bereits von der Nase aufgenommenen Steinfrucht-Aromen entfalten sich auch in Form köstlicher Geschmacksnuancen am bemerkenswert ausbalancierten und fein strukturierten Gaumen. Noten von Pfirsich Melba umschmeicheln den Gaumen mit einer hervorragenden Länge und Frische. Im Abgang eröffnen sich spannende Nuancen reifer Nektarine und Aprikose, spritziger Zitrone und nasser Kreide. Ein meisterlicher Chenin Blanc von Chenin-Guru Bruwer Raats!

Weinausbau

Handgepflückt von Buschweinen und vertikaler Ziehung (40 Jahre und älterer Rebstöcke) fermentierten 50% des Weins bei 18° - 22°C in französischen 300 Liter Holzfässern, für sanfte, cremige Töne, die anderen 50% reiften in Stahltanks, um die Mineralität und strahlenden Zitrustöne herauszuarbeiten. Nach neun Monaten wurden die beiden Komponenten verschnitten und durften weitere zwei Monate reifen, bevor sie auf die Flasche gefüllt wurden.

Raats Family Old Vine Chenin Blanc 2018

Weingut: Raats Family Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Säuregehalt: 5.4 g/l
Restzucker: 3.2 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Bruwer Raats
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 90 Punkte, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.42
Restzucker [g/l]:	3.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Raats Family Wines

Weingut aus Südafrika |Stellenbosch

Besitzer und Weinmacher Bruwer Raats lebt für diese beiden Rebsorten und leidenschaftlich produziert er Weine von wahrlich unverkennbarem und individuellem Charakter.