Raats Family Old Vine Chenin Blanc 2018
- Raats Family Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Chenin Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2019: 93 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
20,95 €*
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Informationen zu "Raats Family Old Vine Chenin Blanc 2018"
Raats Family Old Vine Chenin Blanc verwöhnt mit einem komplexen Bouquet von duftiger Quitte, weißen Pfirsichen und gelben Äpfeln und wird von feinen Anklängen von Bockshornklee begleitet, was für mehr Dimension neben der mineralischen Intensität des Weins sorgt. Die bereits von der Nase aufgenommenen Steinfrucht-Aromen entfalten sich auch in Form köstlicher Geschmacksnuancen am bemerkenswert ausbalancierten und fein strukturierten Gaumen. Noten von Pfirsich Melba umschmeicheln den Gaumen mit einer hervorragenden Länge und Frische. Im Abgang eröffnen sich spannende Nuancen reifer Nektarine und Aprikose, spritziger Zitrone und nasser Kreide. Ein meisterlicher Chenin Blanc von Chenin-Guru Bruwer Raats!
Handgepflückt von Buschweinen und vertikaler Ziehung (40 Jahre und älterer Rebstöcke) fermentierten 50% des Weins bei 18° - 22°C in französischen 300 Liter Holzfässern, für sanfte, cremige Töne, die anderen 50% reiften in Stahltanks, um die Mineralität und strahlenden Zitrustöne herauszuarbeiten. Nach neun Monaten wurden die beiden Komponenten verschnitten und durften weitere zwei Monate reifen, bevor sie auf die Flasche gefüllt wurden.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 90 Punkte, Tim Atkin 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.2 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Bruwer Raats |
| pH-Wert: | 3.42 |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2019: 93 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne