Raats Family Cabernet Franc 2022
- Raats Family Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Franc
- Jahrgang 2020: John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Jahrgang 2020: Tim Atkin 2022: 94 Punkte
49,95 €*
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Informationen zu "Raats Family Cabernet Franc 2022"
Der Raats Family Cabernet Franc ist ein hochdotierter Spitzenwein von Weinstöcken, die mit einem Alter von weit über 20 Jahren auftrumpfen! Sein absolut betörendes und parfumartiges Bouquet von strauchigem Kap-Fynbos, duftendem Rosmarin und Lavendel verwöhnt die Sinne gepaart mit feinen Anklängen von Thymian, Muskat, Nelke und Sternanis. Intensive Nuancen dunkler Brombeerfrucht und Grafit sowie ein Hauch von dezenter Mineralität tragen zur ungemeinen Komplexität der Aromatik bei. Ein meisterlicher Cabernet Franc, der begeistert!
Handgeerntet und dreimal verlesen, wurde das Traubengut angequetscht und fünf Tage lang auf der Haut gelassen. Nach Abschluss der Fermentierung ging es in die traditionelle Korbpresse. Die malolaktische Fermentierung fand in Stahltanks statt woraufhin der Wein 18 Monate lang in französischen Barriques reifte (25 % Neuholz).
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.0 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passende Gerichte: | Ente, Lamm, Schokolade |
| Rebsorten: | Cabernet Franc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Bruwer Raats, Gavin Bruwer Slabbert |
| Weinstil: | wuchtig |
- Jahrgang 2020: John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Jahrgang 2020: Tim Atkin 2022: 94 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2019: 94 Punkte
- Jahrgang 2017 - Robert Parker: 90 Punkte