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Informationen zu "Protea Rosé 2025"

Der Protea Rosé aus dem Weingut Anthonij Rupert Wines verführt mit zarten Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, die durch subtile florale Noten ergänzt werden und die blassrosa Farbe perfekt unterstreichen. Am Gaumen ist er frisch und saftig, mit einer feinen Zitrusunternote, die sich harmonisch mit abgerundeten Beerenkompottaromen verbindet. Ein exotischer Hauch von Rosenwasser rundet sein erfrischendes Wesen ab. Dieser Wein überzeugt durch seine Saftigkeit und Lebendigkeit und zeigt einen gut definierten Körper sowie Präsenz.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den kühlen Morgenstunden von Hand gelesen und zur Kellerei transportiert, wo es umgehend noch am ganzen Bund gepresst wurde. Der Kontakt auf der Haut wurde so minimal wie nur möglich gehalten, um ein zartes und helles Pink im Wein zu erzielen. Der Wein fermentierte bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl und verbrachte vor Abfüllung auf die Flasche noch einige Zeit auf der feinen Hefe.

Eigenschaften "Protea Rosé 2025"
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Cinsault
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2025
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Säureampel: niedrig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Coastal Region
Weinart: Rosé
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
  • Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Aperitif
Rebsorten 67% Mourvedre,15% Grenache, 5% Carignan, 5% Ugni Blanc, 4% Cinsaut, 3% Malbec,1% Shiraz
Trinktemperatur [°C] 8-10 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2027
Weinmacher Dawie Botha, Mark van Buuren, Zanie Viljoen, Vernon van der Hoven
Adresse: Anthonij Rupert Wines R45 wine route, Franschhoek, 7690
Telefonnummer: +27 (0) 21 8749074
E-Mail: tasting@rupertwines.com
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Restzucker [g/l] 3.8
pH-Wert 3.19
Säuregehalt [g/l] 5.4