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Protea Merlot
Labeländerungen vorbehalten
Weich mit großzügiger dunkler Frucht!

Protea Merlot 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Merlot
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne 
Menge Stückpreis Grundpreis
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ab 3 9,25 € * 12,33 € * / 1 Liter
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Inhalt: 0,75 Liter

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  • Artikel-Nr.: 102225-21
mehrere Informationen
Der Protea Merlot verströmt ein spannendes Bouquet von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und... mehr

Der Protea Merlot verströmt ein spannendes Bouquet von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und duftigen Beeren sowie ein köstlichen Hauch von dunkler Schokolade und Kakao. Fleischig, üppig und weich abgerundet präsentiert sich dieser Merlot mit Nuancen saftig dunkler Frucht und feiner Tabakblätter am Gaumen und beschert ein ungemein opulentes und sinnliches Geschmackserlebnis. Ein Wein von feiner Harmonie und Balance mit großzügigem, samtigem und nachklingendem Abgang.

Weinausbau

Die Trauben für den Protea Merlot wurden mit großer Sorgfalt und jeder Menge Know-how per Hand gelesen. Bei Ankunft in der Kellerei wurde das Traubengut entrappt und angequetscht, woraufhin der Saft in 10.000 l Fässer aus französischer Eiche und in 10.000 l Tanks aus Edelstahl gefüllt wurde. Die Gärung auf der Haut bei geregelten 26°C dauerte 15 Tage lang an. Anschließend reifte der Wein 12 Monate in Kontakt mit französischer Eichenholz-Staven.

Protea Merlot 2021
Weingut
Anthonij Rupert Wines
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Western Cape
Weinausbau
Stahlfass mit Chips oder Stave
Rebsortenrein
Merlot
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.5 %
Säuregehalt
5.7 g/l
Restzucker
3.57 g/l
passt zu
Schweinekotelett, Käse
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Dawie Botha
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Merlot
Dominierende Rebsorte: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.7
pH-Wert: 3.57
SO2 Gehalt [mg/l]: 96
freier SO2 Gehalt [mg/l]: 31
Serviertemperatur [°C]: 18
Passende Gerichte: Schweinekotelett, Käse
Restzucker [g/l]: 3.57
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Protea Merlot 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Anthonij Rupert Wines

    Anthonij Rupert Wines

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Die Kellerei Anthonij Rupert Wines in Franschhoek, Südafrika, ist ein Synonym für exzellenten Weinbau. Mit einem tiefen Verständnis für Terroir und Leidenschaft für Handwerkskunst werden hier preisgekrönte Weine hergestellt. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von Eleganz und Raffinesse. Das Weingut verbindet Tradition und Innovation, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen. Tauchen Sie ein in die Welt von Anthonij Rupert Wines und entdecken Sie die unverwechselbaren Weine, die die Essenz Südafrikas einfangen

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