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Ein Merlot mit hohem Genussfaktor!

Porcupine Ridge Merlot 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Coastal Region

Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	8,95 € *	11,93 € * / 1 Liter
ab 3	8,75 € *	11,67 € * / 1 Liter
ab 6	8,55 € *	11,40 € * / 1 Liter

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Artikel-Nr.: 102616-22

mehrere Informationen

In einem tiefen Rubinrot präsentiert sich der Porcupine Ridge Merlot aus dem Hause... mehr

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In einem tiefen Rubinrot präsentiert sich der Porcupine Ridge Merlot aus dem Hause Boekenhoutskloof im Glas und verströmt die Nase betörende Aromen roter Beerenfrucht, dunkler Brombeeren, schwarzer Kirschen, Früchtekuchen und mediterrane Kräuter- Aromen, die sich auch nahtlos bis an den Gaumen durchziehen. Von mittlerem Körper mit wunderbar ausbalancierten Tanninen umschmeichelt dieser Merlot mit bestens integrierten Holznoten den Gaumen. Langverweilende und üppig reiche Geschmacksnoten enden in einem köstlichen Abgang mit hohem Genussfaktor!

Weinausbau

Die Trauben für diesen Wein wurden vor der alkoholischen Gärung einer Kaltquellung unterzogen, um die perfekte Extraktion von Farbe und Fülle zu erhalten. Die Trauben wurden mit großer Sorgfalt verarbeitet, um den Auszug harscher Tannine zu vermeiden und das fruchtige Profil zu erhalten. Ein Teil des Weins wurde in französischer Eiche gereift, während der restliche Teil in Edelstahl ausgebaut wurde.

Porcupine Ridge Merlot 2022

Weingut: Boekenhoutskloof
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Coastal Region
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.19 %
Säuregehalt: 4.90 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.0 g/l
passt zu: Käse, Pasta
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Marc Kent
Bewertungen:	John Platter 3 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.19
Säuregehalt [g/l]:	4.90
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.77
Serviertemperatur [°C]:	14-16
Passende Gerichte:	Käse, Pasta
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	CWD, D-25436 Tornesch
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Boekenhoutskloof

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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