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Informationen zu "Porcupine Ridge Chardonnay 2024"

Der Porcupine Ridge Chardonnay besticht durch ein einladendes Aroma aus frischen Zitrusfrüchten, darunter Zitrone und Limette, sowie zarten Anklängen von Frühlingsblüten. Am Gaumen entfalten sich lebendige Zitrusnoten, untermalt von feinen Nuancen von grünem Apfel, pochierter Birne und Zitronenmelisse. Harmonisch ausbalanciert zeigt dieser Wein einen mittleren Körper und eine gut integrierte Säurestruktur. Das frische Mundgefühl wird von würzigen Noten der französischen Eiche begleitet, während der Abgang weich und anhaltend bleibt.

Weinausbau

Um die frischen Zitrusaromen im Chardonnay zu akzentuieren, wurde ein Teil des Weins in französischen Barriques ausgebaut.

Eigenschaften "Porcupine Ridge Chardonnay 2024"
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.83
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
Jahrgang: 2024
Passende Gerichte: Geräucherter Hühnchen-Salat, Käse, Salate, al Fresco, frische Meeresfrüchte
Rebsorten: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 1.5
Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 5.0
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : 2026
Weinausbau: Holzfass
Weinmacher: Marc Kent
pH-Wert: 3.61
Anbauregion: Western Cape
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer CWD, D-25436 Tornesch
Passende Gerichte Käse, Salate, al Fresco, frische Meeresfrüchte, Geräucherter Hühnchen-Salat
Rebsorten Chardonnay
Trinktemperatur [°C] 8 - 10 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2026
Weinmacher Marc Kent
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.83
Restzucker [g/l] 1.5
pH-Wert 3.61
Säuregehalt [g/l] 5