Pilgrim Chenin Blanc 2022
- Weißwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Voor Paardeberg
- Chenin Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2023: 90 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 401713-22
In hübsch goldenem Gelb mit grünlichen Reflexen fließt der Pilgrim Chenin Blanc ins Glas und verwöhnt mit typischen Aromen von Steinobst, wie Aprikose und Pfirsich, und einem Hauch von Holunderblüten. Dazu umschmeichelt er die Sinne mit herrlichen Noten von Toffee, Karamell, Orangenmarmalade, Zitroneschale und Jasminblüten. Am Gaumen zeigt er sich perfekt ausgewogen, vollmundig und fruchtbetont. Ein üppiger und eleganter Wein, der mit einem langanhaltenden und ungemein angenehmen Abgang endet.
Dieser Wein wurde mit Leidenschaft aus wunderschönen 35 Jahre alten Rebstöcken gekeltert, die in Lehm- und Sandsteinböden im Voor Paardeberg Gebiet von Paarl gedeihen - perfekt für Chenin Blanc!
Die Trauben wurden in drei separaten Partien vinifiziert und in französischen Eichenholzfässern ( 225L, 300L, 500L ) vergoren und gereift.
Die Reifung dauerte neun Monate nachedem der Wein abgefüllt wurde und dann weitere neun Monate in der Flasche, vor der Freigabe, gelagert wurde. Diese längere Lagerungen sorgen für eine vollendete Geschmacksentwicklung.
- Weingut
- Pilgrim Wines
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Voor Paardeberg
- Weinausbau
- Holzfass
- Rebsortenrein
- Chenin Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 12.5 %
- Säuregehalt
- 5.6 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 2.3 g/l
- passt zu
- frische Meeresfrüchte, Geflügel, Spargel
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2022 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Voor Paardeberg |
Weinmacher: | Henry Kotzé |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
Weinausbau: | Holzfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.51 |
Serviertemperatur [°C]: | 12 - 16 |
Passende Gerichte: | frische Meeresfrüchte, Geflügel, Spargel |
Restzucker [g/l]: | 2.3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |