Pierre Jourdan Blanc de Blancs 2019
- Haute Cabrière
- Schaumwein - Extra Brut
- Südafrika - Western Cape
- Chardonnay
24,52 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Informationen zu "Pierre Jourdan Blanc de Blancs 2019"
Der Pierre Jourdan Blanc de Blancs aus dem renommierten Hause Haute Cabrière ist ein exquisiter Sekt, der jede Feier mit seiner Raffinesse bereichert! Diese Begeisterung wird durch den wesentlichen Chardonnay, der mit 60 % des Grundweins in Holzfässern vergoren wird, kreiert, was zu einer bemerkenswerten Komplexität führt. Nach 52 Monaten traditioneller Flaschengärung auf der Hefe entfaltet sich eine feine Perlage, während die Aromen von Hefe, frischen Zitrusfrüchten und dezenten Holztönen verführerisch an die Nase spielen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, wohingegen Noten von Passionsfrucht und eine elegante Mousse harmonisch miteinander verschmelzen. Diese lange Reifung verleiht dem Wein seine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Öffnen Sie die Flasche und genießen Sie das Fest!
Hergestellt nach traditioneller französischer Flaschengärung, in Südafrika als Cap Classique bekannt, wurde dieser Wein acht Monate lang in Eichenfässern vergoren und gereift und verbrachte danach weitere fünf Jahre auf der Hefe.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Extra Brut |
| Jahrgang: | 2019 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Flaschengärung, Holzfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Schaumwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 5.5 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Süßspeisen, Lachs, Gegrillter Fisch, frische Meeresfrüchte |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Trinktemperatur [°C] | 8-10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Takuan von Arnim |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
- Jahrgang 2018 - Veritas Awards 2024: Silber