Piekenierskloof Six Hats Pinotage 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Western Cape

Pinotage

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	8,95 € *	11,93 € * / 1 Liter
ab 3	8,75 € *	11,67 € * / 1 Liter
ab 6	8,55 € *	11,40 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 401470-21

mehrere Informationen

Der Piekenierskloof Six Hats Piinotage ist ein Wein von mittlerem Körper und verwöhnt mit einer klassischen Aromatik von reifen schwarzen Pflaumen und saftigen Kirschen sowie mit duftigen Pfeffer- Mokka-Noten. Ausgewogen und saftig in fruchtbetontem und trockenem Stil.

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Der Piekenierskloof Six Hats Piinotage ist ein Wein von mittlerem Körper und verwöhnt mit einer klassischen Aromatik von reifen schwarzen Pflaumen und saftigen Kirschen sowie mit duftigen Pfeffer- Mokka-Noten. Ausgewogen und saftig in fruchtbetontem und trockenem Stil.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst einer 24stündigen Kaltquellphase unterzogen, bevor die Fermentierung unter Einsatz ausgewählter Hefen bei einer geregelten Temperatur von unter 26°C in Tanks aus Edelstahl eingeleitet wurde. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung reifte der Wein noch weitere sechs Monate auf französischen sowie amerikanischen Eichenholzstaves.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Andries de Klerk, Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.8
Säuregehalt [g/l]:	5.6
pH-Wert:	3.66
Serviertemperatur [°C]:	15 - 18
Passende Gerichte:	Geflügel, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	3.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Fairtrade
Handelsauszeichnungen:	Fairtrade
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite