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Piekenierskloof Six Hats Chenin Blanc
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Fruchtsalat im Glas!

Piekenierskloof Six Hats Chenin Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Chenin Blanc
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
  • Fairtrade
  • Piekenierskloof Six Hats Chenin Blanc - ein ungemein fruchtbetonter und frisch ungeholzter Chenin Blanc
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    • 401487-21
    mehrere Informationen
    Der Piekenierskloof Six Hats Chenin Blanc verströmt ein tropenfruchtiges Bouquet von reifer... mehr

    Der Piekenierskloof Six Hats Chenin Blanc verströmt ein tropenfruchtiges Bouquet von reifer Ananas und aromatischem Pfirsichduft. Frisch und ungeholzt umschmeichelt er auch den Gaumen tropenfrisch mit Nuancen von Kiwi und sommerlicher Honigmelone mit einer lebendigen Säure.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen, um die natürlich frischen Aromen in der Frucht zu bewahren. Nur der frei ablaufende Saft wurde für die Produktion verwendet und wurde nach einer kurzen Ruhephase mit ausgewählten Hefekulturen versetzt, um die Fermentierung bei geregelten 13 °C im Stahltank  in Gang zu setzen.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Andries de Klerk, Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.78
    Säuregehalt [g/l]: 5.3
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.4
    Serviertemperatur [°C]: 10
    passt zu: Aperitif, asiatische Gerichte
    Restzucker [g/l]: 2.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Fairtrade | Bio | Vegan: Fairtrade
    Handelsauszeichnungen: Fairtrade
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Piekenierskloof Wine Company

    Piekenierskloof Wine Company

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