
Piekenierskloof Six Hats Cabernet Sauvignon 2020
- Rotwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne

Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 2 | 9,95 € * | 13,27 € * / 1 Liter |
ab 3 | 9,75 € * | 13,00 € * / 1 Liter |
ab 6 | 9,55 € * | 12,73 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 401469-20
Der Piekenierskloof Six Hats Cabernet Sauvignon präsentiert sich von mittlerem Körper mit köstlichen Aromen schwarzer Johannisbeeren, reifer Pfalumen und einem Hauch dunkler Minzschokolade. Ein wohl ausbalancierter Rotwein mit sanfter Eichenholz-Textur und angenehm trockenen Abgang.
Weinausbau
Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst einer 24stündigen Kaltquellphase unterzogen, bevor die Fermentierung unter Einsatz ausgewählter Hefen bei einer geregelten Temperatur von unter 26°C in Tanks aus Edelstahl eingeleitet wurde. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung reifte der Wein noch weitere sechs Monate auf französischen sowie amerikanischen Eichenholzstaves.
- Weingut
- Piekenierskloof Wine Company
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Western Cape
- Weinausbau
- Stahlfass mit Chips oder Stave
- Rebsortenrein
- Cabernet Sauvignon
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 12.74 %
- Säuregehalt
- 5.4 g/l
- Restzucker
- 3.2 g/l
- passt zu
- Lamm, Rind
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Andries de Klerk, Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil |
Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.74 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
pH-Wert: | 3.63 |
passt zu: | Lamm, Rind |
Restzucker [g/l]: | 3.2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Fairtrade | Bio | Vegan: | Fairtrade |
Handelsauszeichnungen: | Fairtrade |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Piekenierskloof Wine Company
Weingut aus Südafrika | Swartland
Eingebettet in die Citrusdal Mountains, ca. 50 km nördlich von Südafrikas Swartland Region, befindet sich die prachtvolle Piekenierskloof Hochebene, welche sich als perfekte natürliche Umgebung für erfolgreichen Weinbau eignet.
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