Piekenierskloof Heirloom Red 2020
- Piekenierskloof Wine Company
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Piekenierskloof
- Shiraz/Syrah - Cuvée
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Tim Atkin 2022: 91 Punkte
- IWSC ( Intl Wine & Spirits Competition) 2022 - 96 Punkte
- Veritas 2022: Silber
16,95 €*
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Informationen zu "Piekenierskloof Heirloom Red 2020"
Der Piekenierskloof Heirloom Red umgarnt die Sinne mit einem umwerfenden Aromen-Profil von Sauerkirsche, reifen Johannisbeeren und Anis-Samen sowie mit spannenden Anklängen von weißem Pfeffer, duftiger Vanilleschote, feuchtem Waldboden und feinen Teeblättern. Am Gaumen komplex und von mittlerem Körper verwöhnt diese einladende Cuvée mit vielschichtigen Nuancen und geschmeidig integriertem Tanningerüst. Ein ungemein harmonischer und ausbalancierter Blend mit einem langanhaltenden und eleganten Abgang.
Das Traubengut fermentierte acht Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 24°C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern (225 l Füllmenge pro Fass).
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Piekenierskloof |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Geflügel, Lamm, Gegrilltes, Charcuterie |
| Rebsorten | 60% Shiraz, 30% Grenache,10% Mourvedre |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Andries de Klerk, Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.6 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4 |
| pH-Wert | 3.5 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.6 |