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Unter extremen Bedingungen liefert die Natur ihre besten Früchte...die Weine der Dry Land Collection sind eine Hommage an ihr Terroir und zeigt die Einzigartigkeit von Reben, die auf trockenen und unbewässerten Böden gedeihen. Dies sind ganz besondere, 40 Jahre alte Weinberge in Paarl, die diesen intensiven und bezaubernden Wein hervorbringen. Dieser Perdeberg Dry Land Collection Barrel Fermented Chenin Blanc fließt hellgold ins Glas und es entfalten betörende Aromen von Birne, Zitrus, Ananas und Litschi sowie warme Eichenholz- und Vanillenoten. Der Abgang ist knackig mit einer ausgeprägten Säure.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.98 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2025 |
| Passende Gerichte: | Hartkäse, Hühnercurry |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.0 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8-10 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2031 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Paarl |
| Weinmacher: | Andri Le Roux |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.39 |
