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Informationen zu "Painted Wolf Solo Roussanne 2023"

Der Painted Wolf Solo Roussanne ist ein ungemein bezaubernder Wein mit einem verführerischen und vielschichtigen Bouquet frischer Pfirsiche, Apfel, Aprikose und duftiger Blüten. Am Gaumen bringt das frische und ausbalancierte Säurespiel des Weins herrliche Harmonie ins Spiel, gepaart mit einem feinen Hauch Bienenwachs , dezenten Anklängen von Eichenholz und Nuancen frischer Vanille, die in einem langanhaltenden und angenehm trockenen Abgang ausklingen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Der Wein verbrachte neun Monate in ausgewählten Eichenfässern (40% Neuholz), wobei die Hefe unterdessen sechs Monate lang aufgerührt wurde (batonnage).

Eigenschaften "Painted Wolf Solo Roussanne 2023"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.94
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100, Winemag 90/100
Dominierende Rebsorte: Roussanne
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2023
Passende Gerichte: Ente, Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Portugiesische Gerichte
Rebsorten: Roussanne
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 2.4
Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 5.9
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Holzfass
Weinbauregion: Paarl
Weinfarbe: Weiß
Weinmacher: Jeremy Borg
pH-Wert: 3.17

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter : 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2024: 90 Punkte
  • Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - John Platter 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 90 Punkte