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Ein Traum von einem Roussanne!

Painted Wolf Solo Roussanne 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Paarl

Roussanne

Weinauszeichnungen:

John Platter : 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2024: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 90 Punkte

Bewertungen:

Einer der wenigen Spitzen-Roussannes Südafrikas

21,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401654-23

mehrere Informationen

Der Painted Wolf Solo Roussanne ist ein ungemein bezaubernder Wein mit einem verführerischen... mehr

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Der Painted Wolf Solo Roussanne ist ein ungemein bezaubernder Wein mit einem verführerischen und vielschichtigen Bouquet frischer Pfirsiche, Apfel, Aprikose und duftiger Blüten. Am Gaumen bringt das frische und ausbalancierte Säurespiel des Weins herrliche Harmonie ins Spiel, gepaart mit einem feinen Hauch Bienenwachs , dezenten Anklängen von Eichenholz und Nuancen frischer Vanille, die in einem langanhaltenden und angenehm trockenen Abgang ausklingen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Der Wein verbrachte neun Monate in ausgewählten Eichenfässern (40% Neuholz), wobei die Hefe unterdessen sechs Monate lang aufgerührt wurde (batonnage).

Painted Wolf Solo Roussanne 2023

Weingut: Painted Wolf Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Paarl
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Roussanne

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.94 %
Säuregehalt: 5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.4 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Ente, Portugiesische Gerichte
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Jeremy Borg
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Roussanne
Dominierende Rebsorte:	Roussanne
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.94
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.17
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Ente, Portugiesische Gerichte
Restzucker [g/l]:	2.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Painted Wolf Wines

Weingut aus Südafrika | Paarl

Die Besitzer Jeremy und Emma Borg gründeten, inspiriert vom afrikanischen Wildhund, der u.a.auch Painted Wolf genannt wird, ihr eigenes ʺPainted Wolf Rudelʺ, eine Gemeinschaft von talentierten Personen, die die besten Trauben, gepaart mit künstlerischen und technischen Fähigkeiten auf Painted Wolf Wines vereinen.