Nitida Calligraphy 2021
- Nitida Cellars
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Durbanville
- Merlot - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
24,95 €*
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Informationen zu "Nitida Calligraphy 2021"
Der Nitida Calligraphy 2021 überzeugt mit ansprechender Finesse und einer Komplexität, die bei jedem Schluck zum Vorschein tritt. Diese meisterhafte Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec entfaltet verführerische Aromen von reifen Kirschen und saftigen Heidelbeeren. Sie begeistert mit einem seidigen Mundgefühl und tiefen roten Fruchtnuancen, die den Genießer in eine Welt des puren Genusses entführen. Ein Wein, der Eleganz und Ausdrucksvermögen auf exquisite Weise vereint!
Die Trauben für diesen Wein wurden mit großer Sorgfalt per Hand gelesen, entrappt und dann Beere für Beere sortiert. Die Gärung fand in offenen Gärbottichen statt, wobei der Most alle vier Stunden untergestoßen wurde, um so optimale Farbe, Tannine und Aromen extrahieren zu können. Nach der Gärung fand noch eine dreiwöchige Quellphase statt, um ein Maximum an Farbe und Tanninstruktur zu erreichen. Der Wein reifte 14 Monate lang zu 100 % in Fässern aus französischer Eiche (43% Neuholz).
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 90/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Durbanville |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 15 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.5 |
| pH-Wert | 3.68 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.6 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Pure Senses Trading GmbH, Rohrer Höhe 34, 70565 Stuttgart |
| Passende Gerichte | Steak, Bärlauchgerichte, Rindsfillet |
| Rebsorten | 4% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 6% Petit Verdot,3% Cabernet Franc |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Etienne Louw |
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 90 Punkte
- Jahrgang 2020 - Veritas 2022: Silber