Nitida Calligraphy 2021
- Nitida Cellars
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Durbanville
- Petit Verdot
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
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Produktinformationen "Nitida Calligraphy 2021"
Der Nitida Calligraphy verführt mit unwiderstehlichen Kurven genau an den richtigen Stellen. Diese besondere Cuvée der Bordeaux-Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec betört die Sinne mit extravaganten Aromen gebackener Kirschen und saftiger Blaubeeren. Sein ungemein samtiges und geschmeidiges Mundgefühl sowie intensive Nuancen roter Früchte bestechen die Sinnne und sorgen für puren Genuss. Ein Wein von enormer Eleganz und großer Persönlichkeit!
Die Trauben für diesen Wein wurden mit großer Sorgfalt per Hand gelesen, entrappt und dann Beere für Beere sortiert. Die Gärung fand in offenen Gärbottichen statt, wobei der Most alle vier Stunden untergestoßen wurde, um so optimale Farbe, Tannine und Aromen extrahieren zu können. Nach der Gärung fand noch eine dreiwöchige Quellphase statt, um ein Maximum an Farbe und Tanninstruktur zu erreichen. Der Wein reifte 14 Monate lang zu 100 % in Fässern aus französischer Eiche (43% Neuholz).
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 15 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100, Veritas Silber (85 - 89 Punkte) |
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Pure Senses Trading GmbH, Rohrer Höhe 34, 70565 Stuttgart |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Bärlauchgerichte, Rindsfillet, Steak |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.5 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Durbanville |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Etienne Louw |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.68 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 90 Punkte
- Jahrgang 2020 - Veritas 2022: Silber