Neil Ellis Wild Flower Cinsaut Rosé 2023
- Neil Ellis Wines
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Darling
- Cinsault
11,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Neil Ellis Wild Flower Cinsaut Rosé 2023"
Der Neil Ellis Way of Flowers Cinsaut Rosé besticht durch sein zartes Pfirsichrosa und lachsfarbene Nuancen. Er bietet ein verlockendes Bouquet saftiger Kirscharomen, die den Gaumen angenehm umschmeicheln. Florale und würzige Untertöne ergänzen ihn perfekt und verleihen dem langen Nachgeschmack eine feine salzige Note. Dieser Rosé im klassischen Provence-Stil überzeugt durch seinen reichen Geschmack und eine angenehme Textur, trotz verdientem niedrigem Alkoholgehalt.
Das Traubengut wurde leicht angepresst und verbrachte vor der kühlgeregelten Fermentierung lediglich einen minimalen Zeitraum auf der Haut, um den dezenten und subtilen Apricot-Ton, den zarten Stil und eine frische Aromatik im Wein zu erhalten. Nach Abschluss der Fermentierung verbrachte der Wein für ein schönes Gewicht am Gaumen und ein schönes Mundgefühl noch einige Monate auf der feinen Hefe, bevor er für den fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Dominierende Rebsorte: | Cinsault |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Darling |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | vegetarische Gerichte, Salate |
| Rebsorten | Cinsault |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Warren Ellis |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.6 |
| pH-Wert | 3.51 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.72 |