Neil Ellis Rodanos 2021
- Neil Ellis Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Shiraz/Syrah - Cuvée
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
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Informationen zu "Neil Ellis Rodanos 2021"
Der Neil Ellis Rodanos besticht durch seine tiefdunkle Farbe und ein betörendes Aroma von reifen, dunklen und roten Beeren, ergänzt durch blumige Veilchennuancen und feine Pfefferangaben. Am Gaumen entwickeln sich köstliche Noten von dunklen Kirschen und Pflaumen, was in einen langen, würzigen Nachhall mündet. Das Mundgefühl ist üppig und zeichnet sich durch eine sanfte Textur und elegante Tannine aus.
Der Name Rodanos stammt aus dem keltischen und bezieht sich auf die Weinregion Rhône in Frankreich, bekannt für den Anbau von Syrah und Grenache.
Die Lese begann früher als üblich am 20. Februar und erstreckte sich bis in die dritte Märzwoche. Die Trauben wurden bei einem Mostgewicht zwischen 24,5 und 25,5°B mit einer Gesamtsäure von 7 g/l und einem pH-Wert von 3,4 geerntet. Der Ertrag lag bei 3 bis 6,5 Tonnen pro Hektar. Die Fermentation fand in Edelstahltanks statt und wurde durch eine Reihe von Überstichen und Umwälzungen bis zur Trockenheit begleitet. Eine Ganztraubenfermentation von 30 % wurde zugelassen.
Der Wein reifte 14 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 25 % im Erstbeleg, 50 % im Drittbeleg und 25 % in neutralem Holz.
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Grenache Noir, Shiraz/Syrah |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Warren Ellis, Neil Ellis |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.9 |
| pH-Wert | 3.48 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.7 |