Neil Ellis Groenekloof Syrah 2022
- Neil Ellis Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Groenekloof
- Shiraz/Syrah - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2024:91 Punkte
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Informationen zu "Neil Ellis Groenekloof Syrah 2022"
Der Neil Ellis Groenekloof Syrah 2022 beeindruckt im Glas mit lebendiger Farbe und verleiht köstliche Aromen von Veilchen, Kirschen und reifen Himbeeren, durchzogen von zarten würzigen Akzenten. Ein leicht herzhaftes Fundament leitet einen ungemein frischen Gaumen ein, wo sich die dezenten, kreidigen Tannine perfekt mit dem fruchtigen Charakter verbinden und in einem langen, sanften Abgang enden. Die Zugabe von 15% Cinsault sorgt für eine besonders geschmeidige Textur.
Handverlesenes Traubengut, wurden sanft gequetscht und die Fermentierung auf der Haut dann in offenen Fermentern mit vorsichtigem Umwälzen gewährleistet, damit Farbe, Geschmack und Tannine optimal extrahiert werden konnten. Die malolaktische Gärung fand in französischen Eichenfoudres statt, anschließend reifte der Wein 14 Monate lang in französischen 500 Liter Fässern, von denen 5 % Neuholz sowie zwei Jahre alte und ältere Fässer ausmachten.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 90/100, Winemag 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Groenekloof |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2024:91 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Risotto, Aubergine, Gegrillte Portobello-Pilze, Pasta Marinara |
| Rebsorten | 85% Syrah, 13% Cinsault |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Weinmacher | Christiaan van der Merwe, Warren Ellis |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.3 |
| pH-Wert | 3.5 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.9 |