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Neil Ellis Groenekloof Syrah 2021
Labeländerungen vorbehalten
Ein Syrah mit dunklem Charakter und würziger Note!

Neil Ellis Groenekloof Syrah 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Groenekloof
  • Cinsault, Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte
  • Jahrgang 2019 - Intl Wine Challenge (IWC) 2022: Silber
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Eleganter Tropfen mit einem tiefen Frucht- und Gewürzkern
    13,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102638-21
    mehrere Informationen
    Der Neil Ellis Groenekloof Syrah präsentiert sich von lebhafter Farbe im Glas und verströmt... mehr

    Der Neil Ellis Groenekloof Syrah präsentiert sich von lebhafter Farbe im Glas und verströmt köstliche Aromen von Veilchen, Kirschen und reifer Himbeeren mit würzig parfumierten Anklängen. Im Hintergrund lassen sich leicht herzhafte Aromen erschnuppern, die einen ungemein frischen Gaumen einleiten. Seine dezent kreidigen und fein eleganten Tannine komplementieren diesen köstlichen Genuss auf wundervolle Weise und enden in einem langanhaltenden und weichen Abgang, der noch angenehm und lange nachklingt. Ein Schuss Cinsault ( 15%) fügt die Geschmeidigkeit zu.

    Weinausbau

    Handverlesenes Traubengut, wurden sanft gequetscht und die Fermentierung auf der Haut dann in offenen Fermentern mit vorsichtigem Umwälzen gewährleistet, damit Farbe, Geschmack und Tannine optimal extrahiert werden konnten. Die malolaktische Gärung fand in französischen Eichenfoudres statt, anschließend reifte der Wein 14 Monate lang in französischen 500 Liter Fässern, von denen 5 % Neuholz sowie zwei Jahre alte und ältere Fässer ausmachten.

    Neil Ellis Groenekloof Syrah 2021
    Weingut
    Neil Ellis Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Groenekloof
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Cuvée
    Cinsault, Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.0 %
    Säuregehalt
    5.8 g/l
    Restzucker
    2.6 g/l
    passt zu
    Pasta, Schwein, Gegrilltes
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Groenekloof
    Weinmacher: Christiaan van der Merwe, Warren Ellis
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cinsault, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    passt zu: Pasta, Schwein, Gegrilltes
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Neil Ellis Groenekloof Syrah 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Neil Ellis Wines

    Neil Ellis Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Neil Ellis gehört zu den bekanntesten und talentiertesten Weinmachern am südafrikanischen Kap.

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