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Neil Ellis Aenigma
Labeländerungen vorbehalten
Würzig komplexes Bouquet und feine Balance!

Neil Ellis Aenigma 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Ein interessanter Rotwein-Blend mit hervorragender Holzeinbindung und Fruchtintensität
    13,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102439-20
    mehrere Informationen
    Von dunkler und tiefer Farbe fließt der Neil Ellis Aenigma ins Glas. Sein Bouquet umgarnt die... mehr

    Von dunkler und tiefer Farbe fließt der Neil Ellis Aenigma ins Glas. Sein Bouquet umgarnt die Nase mit einladenden Aromen reifer Pflaumen und Beeren sowie mit dezenten Anklängen feiner Gewürze und Veilchen. Frisch und lenhaft sowie mit komplexem Charakter präsentiert sich dieser wundervoll zugängliche Rotwein-Blend mit perfekt eingebundenen Holznoten und wohl strukturiertem Abgang.

    Weinausbau

    Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit einigen "Punch Downs", woraufhin der Wein 12 Monate lang in zweit-, dritt- und viertbefüllten Fässern aus französischer Eiche reifte.

    Neil Ellis Aenigma 2020
    Weingut
    Neil Ellis Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Barrique
    Cuvée
    Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14 %
    Säuregehalt
    5.9 g/l
    Restzucker
    2.3 g/l
    passt zu
    Lamm, Gegrilltes
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    pH-Wert: 3.6
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Passende Gerichte: Lamm, Gegrilltes
    Restzucker [g/l]: 2.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Neil Ellis Aenigma 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Neil Ellis Wines

    Neil Ellis Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Neil Ellis gehört zu den bekanntesten und talentiertesten Weinmachern am südafrikanischen Kap.

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