Nederburg Baronne Red Blend 2021
- Nederburg
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
10,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Nederburg Baronne Red Blend 2021"
Der Nederburg Baronne fließt in tiefem Rubinrot ins Glas und verströmt zugleich verführerische Aromen von dunkelblauer und schwarzer Beerenfrucht sowie Anklänge feiner Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich diese ungemein weiche Rotwein-Cuvée saftig, üppig und wohl texturiert mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Blaubeeren, Kirschen und Cassis sowie dezenten Noten von Pfeffer und Zimt.
Die Trauben wurden zerstoßen und anschließend auf der Haut und unter Zugabe ausgewählter Hefestämme temperaturgeregelt in Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein von der Hefe abgestochen und reifte abschließend sechs Monate lang in einer Auswahl von Eichenholzfässern, bevor die Weine verschnitten und die fertige Cuvée auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.47 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Lamm, Pasta, Pizza |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 4.32 |
| Serviertemperatur [°C]: | 14 - 16 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.75 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2025 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinmacher: | Jamie Williams |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.68 |
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lamm, Pasta, Pizza |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 50 %, Shiraz 38 %, diverse Rebsorten 12 % |
| Trinktemperatur [°C] | 14 - 16 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Jamie Williams |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.47 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4.32 |
| pH-Wert | 3.68 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.75 |